Zuführung an der Separierwalze
Das Video zeigt den Einzug am Magnetbereich und den kontrollierten Lauf der Walze.
Automatisierungslösung
Magnetische Bestecksortierung in der modernen Großküche
Unser innovatives Magnetfördersystem entlastet das Personal, sortiert effizient große Mengen an Besteck und trägt zu höchsten Hygienestandards bei – ideal für Hotels, Krankenhäuser, Kreuzfahrtschiffe und Gastronomie mit hohen Qualitätsansprüchen.
Automatisierte Sortierung & Transport
Bis 100 mm Anspringhöhe
Integrierte Demagnetisierung
Lärmreduziert & leicht zu reinigen
Prozesssichere Bestecktrennung im Spülbereich
Schnelle Sortierung und hygienische Aufbereitung auch bei Großmengen.
Typische Einsatzorte & Anwendungen
Ob Hotel, Krankenhaus, Kreuzfahrtschiff, Produktionskantine, Alten- und Pflegeheime oder Großkantinen: Unsere Magnetfördersysteme für die Bestecksortierung übernehmen zuverlässig die automatisierte Sortierung und Weiterleitung von magnetischem Besteck und Tabletts. Das System entlastet das Küchenpersonal erheblich, minimiert Fehlerquellen durch manuelle Handarbeit und schafft perfekte Voraussetzungen für höchste Hygienestandards und optimale Prozessgeschwindigkeit. Die Magnetfördertechnik erkennt und sortiert alle magnetischen Besteckteile automatisch – auch versteckt unter Geschirr oder ineinanderliegend – und transportiert sie geräuscharm zur separaten Waschlinie. Integrierte Demagnetisierung verhindert lästiges Haftenbleiben nach dem Waschgang und gewährleistet eine reibungslose Weiterverarbeitung. Unsere Systeme sind speziell für den anspruchsvollen Großküchenbetrieb konzipiert und bieten maximale Zuverlässigkeit bei minimalem Wartungsaufwand.
Funktionsweise
Tabletts mit Geschirr und Besteck laufen auf einem Förderband in die Sortierstation. Der Magnetabscheider hebt automatisch alle magnetischen Besteckteile ab – auch verborgen unter Tellern. Das Besteck wird geräuscharm weitertransportiert und dem Waschprozess zugeführt. Nach erfolgter Reinigung durchläuft es die Demagnetisierung.
Solution
Zeitintensive manuelle Bestecksortierung
Solution
Besteck bleibt nach dem Waschen haften
Solution
Platzmangel und laute Förderstrecken
Separierwalze für Besteckteile als Kundenlösung
Zwei kurze Videos zeigen die gefertigte Kundenlösung: Besteckteile werden von der rotierenden Magnetwalze angezogen, transportiert und kontrolliert abgelegt.
Abscheidung einzelner Besteckteile
Gabeln und Löffel werden von der Separierwalze aufgenommen und aus dem Prozess ausgetragen.
Detailaufnahmen der Separierwalze
Technische Details
Modularer Aufbau für perfekte Integration in die Großküche.
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Anspringhöhe Magnet | Bis zu 100 mm |
| Förderleistung | Ausgelegt für Großküchen mit hoher Tablett-/Besteckfrequenz |
| Demagnetisierung | Durch integriertes System, kontinuierlich im Betrieb |
| Lärmschutz & Reinigung | Förderband geräuschoptimiert & leicht zugänglich |
| Einbau | Kompakte, flexible Integration in Neu- oder Bestandsanlagen |
| Wartungsbedarf | Minimal, robuste Komponenten |
Effiziente Bestecksortierung für anspruchsvolle Küchen
Vollautomatische Magnetfördersysteme – höchste Qualität, Effizienz und Sicherheit.
Automatischer Bestecklift
Erfasst magnetisches Besteck bis zu 100 mm Anspringhöhe – auch bei verdeckter oder verschachtelter Ablage auf Tabletts.
Lärmoptimierter Transport
Leises, leicht zu reinigendes Förderband bringt das sortierte Besteck direkt zur separaten Waschlinie.
Integrierte Demagnetisierung
Verhindert lästiges Haftenbleiben des Bestecks nach dem Waschgang – mehr Sicherheit und Nutzerfreundlichkeit.
Kompakte, flexible Bauweise
Platzsparende Integration in bestehende Küchenprozesse – ideal auch bei beengten räumlichen Verhältnissen.
Parallele Prozessführung
Tablett- und Besteckreinigung erfolgen automatisiert und zeitgleich – optimaler Ablauf bei hohem Durchsatz.
Konstante Qualität & Wartungsarmut
Robust ausgelegte Komponenten, minimierter Wartungsbedarf, gleichbleibend hohe Ergebnisqualität.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Antworten zu Sortier- und Fördersystemen in der Großküche.
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